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硅膠蒸籠墊的使用

發布日期:2017-07-01 作者: 點擊:

硅膠蒸籠墊快速使用方法大全,包子蒸籠墊一般都是蒸包子的店會用到。這種墊子具有很高的耐溫度性和最低溫,到了冬天也能正常的使用,如果是傳統的布墊碰到水第二天就會結冰,必須要蒸一會才能進行使用,蒸籠布是早期使用比較多的廚房工具。這種工具日常使用蒸饅頭或者是包子鋪都會使用,蒸籠布一般都是使用布料進行制作,制作方法簡單,使用起來也一般,耐高溫和散熱性差容易粘黏。

前期的使用必須要打濕才能進行使用,如果在不打濕情況下使用會粘包子或者饅頭底部的面粉,再次使用的時候就要清洗,不進行清洗再次使用會降低使用效果,蒸出來的包子會很難看。使用太長的時間的蒸籠布底部會慢慢的滋生細菌,這點比較重要,所以我們使用的時候要反復進行清洗,這樣才能不會讓底部滋生細菌讓我們進行食用。

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硅膠墊使用前也可以先進行刷一層油以后再使用,這樣可以降低布墊粘黏到面粉,方便清洗而且增加蒸出來的包子美觀度,但是在現在的市場中蒸籠布效果沒有硅膠蒸籠墊那么好,無論是耐高溫還是使用過程中都比較簡單也不會粘黏到面粉影響包子的外觀,使用結束后還方便清洗。

一些傳統的墊子使用時間太長會導致我們使用過程中墊子出現細菌,必須使用一次就要進行清洗和晾曬才能進行第二次的使用,如果不進行清洗就接著使用,會導致蒸出來的包子會出現細菌,我們第一次在倉庫中拿到蒸籠墊硅膠之前就要先進行清洗,因為倉庫放時間長會出現硅膠表面的浮灰,所以要先清理再晾曬后使用是最佳的。

硅膠蒸籠墊操作比一般的布墊和草墊還要簡單,蒸籠墊不僅能蒸包子還能用于家庭蒸饅頭,這種工具在制作過程中透氣性也比一般傳統的墊子要強很多,最主要的是可以加速包子的受熱面積,要比一般的墊子花費時間要少很多,可以重復性的使用超過5個小時,在我們使用期間也不會滋生有毒氣體或者是細菌,可以放心的進行使用。


相關標簽:硅膠烤箱墊

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